小说九九 > 夫人掌食方(上)
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  用过早膳不久,大福便来了。

  花颖如岳旸告知她的,塞给大福两个草仔稞,让尝了一口后的他惊喜地直点头道谢,还说要留一个带回去给他娘亲享用。

  她让大福别留了,又给他两个让他带回去孝敬母亲,让大福乐得直说就算绕到隔壁镇上也没问题,很快的先将书翰他们送到牧大夫的医馆。

  花颖进入牧大夫的医馆时,也提了一篮大约十个左右的草仔稞送给牧大夫。

  她会不顾疲累地连夜做出草仔稞,也是为了巴结牧大夫,礼多人不怪啊,且草仔稞在玉林镇还未出现,也没人吃过,加上艾草又是好东西,相信牧大夫会喜欢的。只要他开心了,对于许氏的病情定是会更加用心。

  果真如她所预料,牧大夫尝了一个草仔稞后,眉开眼笑的直说好吃,让牧夫人和自己的儿子女儿也赶紧尝鲜。

  吃得开心了,牧夫人更是一口同意替花颖代为照顾三个孩子,让她专心地去办事情。

  这让她放心多了,毕竟酒楼的厨房不太适合小孩子进入,里面到处都是热汤热油,要是一不小心发生意外,那就不是懊悔两个字可以带过的。

  大福载着花颖来到酒楼。

  高掌柜一看到她,一张老脸笑得像朵盛开的菊花,连忙向前招呼,“颖儿姑娘,你总算来了,我还以为你得到午后才来。”

  酒楼推出那三样小菜,客人的反应是出奇得好,尤其是昨天,这三样小菜不到一个时辰便被点光,吃不到的客人气呼呼的走了,有几位客人还言明今天中午来一定要吃到,不然掀了五湖酒楼。

  这虽然是客人的气话,可他也不敢不放在心上,眼看就快到中午用膳的时间,小菜却还未送来,他能不急吗?

  “东西都送来了,高掌柜您看看。”她指着桌上那几盆小菜。

  高掌柜看着桌上这六盆已经腌制好的小菜,就像看到闪亮亮的银子一样,笑得阖不拢嘴,点头直说好,现在他总算能够安心了。

  “高掌柜,这几袋新鲜的木耳跟毛豆,还有已经处理过的蚬仔,请你让人过秤,看看足不足数。”

  “没问题,没问题!”高掌柜晃晃手指,厨房里的人手马上拿秤子将所有食材过秤。

  两方确定无误后,高掌柜即刻将购买这些食材的银两付清。

  花颖满意的将银两收到衣襟里的暗袋后,指着那三样食材对高掌柜道:“高掌柜,依约定,我今天会亲自示范如何料理这三样食材,再教你们三道用这食材做成的佳肴。”

  “那就有劳颖儿姑娘了。”

  “高掌柜客气了,绝对不会让您失望的。”

  高掌柜将所有人打发出去,只留两个酒楼里最重要的两名老厨子。“老沉、老徐,你们两人仔细的看着颖儿姑娘是怎么处理的,其他人全部给我到后头去挑菜,并把整个酒楼重新整理一遍。”

  花颖先教两位厨子如何制作腌咸蚬仔,首先捞出一些蚬仔放在装着冷水的钵里,切好蒜头、辣椒、姜,并准备好一碗酱油备用,又拿了一个锅子加入冷水,放到灶头上,将装着冷水和蚬仔的这钵放进去隔水加热。

 

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